Crema di patate e topinambur
Krém z brambor a topinambur
219 CZK≈ 8,98 €
Deer Restaurant · Praga
Crema di patate e topinambur con crocchetta di anatra, tartufo e olio al rosmarino.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine8%
- Grassi65%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa liscia e cremosa fatta con patate e topinambur. Spesso guarnita con elementi saporiti come crocchette.
Ingredienti tipici
- patata
- topinambur
- crocchetta di anatra
- tartufo
- olio al rosmarino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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