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Filetto di maiale

Polędwica wieprzowa

67 PLN≈ 15,19 €

Republika Róż by Andrzej Gołąbek · Poznań

Filetto di maiale con pleurotus, crocchetta, funghi shimeji, zucca e salsa ai funghi.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati18%
    18%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetto di maiale arrosto o scottato in padella servito con una varietà di funghi e contorni di verdure. Viene spesso rifinito con una ricca salsa.

Ingredienti tipici

  • filetto di maiale
  • finferli
  • shimeji
  • zucca
  • salsa ai funghi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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