Filetto di salmone con spinaci al burro, mousse di sedano e purè di patate
Filet z łososia z maślanym szpinakiem, musem selerowym i ziemniakami puree
78 PLN≈ 17,68 €
Massimiliano Ferre · Poznań
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi55%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di salmone scottato in padella servito con spinaci saltati nel burro, una mousse di sedano liscia e purè di patate cremoso.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- salmone
- spinaci
- burro
- sedano
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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