Vitello arrosto della nonna
Granny’s roasted veal
22,60 €
éLeBê Baixa · Porto
Vitello arrostito lentamente con castagne selvatiche.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi59%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Vite tenera cotta lentamente in forno fino a diventare succulenta, spesso accompagnata da castagne.
- Cucina
- Portoghese
Ingredienti tipici
- vitello
- castagne selvatiche
- cipolle
- erbe
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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