CODA DI MAIALE IBERICO

CACHAÇO DE PORCO IBÉRICO

19 €

Astória Restaurant · Porto

Capocollo di maiale iberico con salsa alle prugne.

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g

Proteine26%
26%
Grassi65%
65%
Carboidrati9%
9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tagli teneri di collo di maiale iberico grigliati e serviti con una salsa alle prugne dolce e salata.

Cucina: Portoghese
Origine: Portogallo

Ingredienti tipici

collo di maiale iberico
prugna
zucchero
spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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