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Riso con costine e germogli

Riso con costine e germogli

Arroz Costelas C/ Grelos

1 Dose 13,50 €1/2 Dose 17,50 €

Ar de Rio · Porto

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati30%
    30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un confortevole piatto a base di riso cucinato con costine di maiale e foglie di rapa amara. Viene tipicamente preparato come un piatto unico dove il riso assorbe i succhi saporiti della carne.

Cucina
Portoghese
Origine
Portogallo

Ingredienti tipici

  • riso
  • costine di maiale
  • foglie di rapa
  • aglio
  • cipolla
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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