Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine31%
- Grassi62%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale di pollo cucinato in una ricca salsa fatta con il sangue dell'uccello e aceto.
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- Portogallo
Ingredienti tipici
- pollo
- sangue di pollo
- aceto
- aglio
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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