Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß31%
- Fett62%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Hühnergericht, gekocht in einer reichhaltigen Sauce aus dem eigenen Blut des Vogels und Essig.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Portugal
Typische Zutaten
- Hühnchen
- Hühnerblut
- Essig
- Knoblauch
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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