Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi66%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto consistente di carne saltata servita su un letto di cremoso purè di melanzane arrostite.
- Cucina
- Turca
- Origine
- Turchia
Ingredienti tipici
- carne di agnello
- melanzane
- yogurt
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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