Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß21%
- Fett66%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus sautiertem Fleisch, serviert auf einem Bett aus cremigem, geröstetem Auberginenpüree.
- Küche
- Türkisch
- Herkunft
- Türkei
Typische Zutaten
- Lammfleisch
- Aubergine
- Joghurt
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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