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Bruschette con burrata, pomodorini e aglio confit

Bruschette con burrata, pomodorini e aglio confit

Брускети със сирене бурата, чери домати и чесън конфи

9,90 €

Le Petit Paris · Plovdiv

Il piatto

Pane tostato guarnito con formaggio burrata cremoso, pomodorini e aglio cotto lentamente nell'olio.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • pane
  • burrata
  • pomodorini
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico bruschetta. Il locale ne serve una sua versione.

bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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La bruschetta è un piatto rustico, originatosi dalla necessità di conservare e riutilizzare il pane secco da parte dei contadini. Oggi è considerato un antipasto o un finger food.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Bruschetta» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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