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Hummus di ceci

Hummus di ceci

Houmous de pois chiches

6 €

Vegét'Halles · Parigi

  • Semi di sesamo

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati29%
    29%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una salsa mediorientale liscia fatta con ceci cotti e schiacciati mescolati con tahina, succo di limone e aglio.

Cucina
Levantina
Origine
Medio Oriente

Ingredienti tipici

  • ceci
  • tahina
  • succo di limone
  • aglio
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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