Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi36%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta impanata e fritta, solitamente di pollo, servita su una ciotola di riso.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- pollo
- pangrattato panko
- uovo
- riso
- salsa di soia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Giappone
- Origine
- Giappone
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Il torikatsu (鶏カツ?, torikatsu) o chicken katsu (チキンカツ?, chikinkatsu), noto anche come pollo al panko, è un piatto giapponese; si tratta di una cotoletta di pollo impanata con il panko.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Torikatsu» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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