Vitello da 7 ore con tartufo nero del Périgord
Veau de 7H à la truffe noire du Périgord
29 €
Le Reminet · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine31%
- Grassi66%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di vitello pregiato preparato con l'aggiunta di tartufi neri del Périgord altamente aromatici.
- Cucina
- French
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- vitello
- tartufo nero
- burro
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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