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Baba al rum con panna montata fatta in casa

Baba al rum con panna montata fatta in casa

Rum baba with homemade whipped cream

6,50 €

L'épicerie Du Bouillon Pharamond · Parigi

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

Storia del piatto

Francia

Sul classico babà. Il locale ne serve una sua versione.

babà
© Popo le Chien · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Francia
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Il babà è un dolce da forno a pasta lievitata con lievito di birra, bagnato con il rum, di origine francese e divenuto tipico della pasticceria napoletana. Il suo diametro può variare da 5–7 cm fino a 34–40 cm.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Babà» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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