Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine11%
- Grassi14%
- Carboidrati75%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pane scuro e denso che spesso contiene vari cereali e semi, ispirato agli stili del Nord Europa. È noto per la sua lunga conservazione e la consistenza sostanziosa.
- Cucina
- Nordic
Ingredienti tipici
- farina di segale
- semi
- acqua
- sale
- lievito
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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