Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine15%
- Grassi79%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uova sode in cui i tuorli sono mescolati con altri ingredienti e poi reinseriti negli albumi tramite una sac-à-poche, guarnite con topping salati.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- uova
- maionese
- capperi
- acciughe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?