Baeckeoffe di spigola al Gewurztraminer
Baeckeoffe de bar au Gewurztraminer
29,50 €
Brasserie Bofinger · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine27%
- Grassi31%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A slow-cooked stew of sea bass and vegetables prepared in the traditional Alsatian style with Gewurztraminer wine.
- Cucina
- French (Alsatian)
- Origine
- Alsace, France
Ingredienti tipici
- sea bass
- gewurztraminer
- vegetables
- onions
- potatoes
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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