Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine29%
- Grassi51%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione raffinata di choucroute ai frutti di mare con una selezione più ampia o pregiata di crostacei e pesce.
- Cucina
- French (Alsatian)
- Origine
- Alsace, France
Ingredienti tipici
- sauerkraut
- premium seafood
- shrimp
- scallops
- mussels
- white wine
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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