Gaspacho di pomodori e pesche al rosmarino, crema di capra
Gaspacho tomates et pêches au romarin, crème de chèvre
9,75 €
Bouillon Racine · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine11%
- Grassi59%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa fredda che unisce pomodori e pesche infusi con rosmarino, guarnita con un cremoso formaggio di capra.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- pomodoro
- pesca
- rosmarino
- formaggio di capra
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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