Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine6%
- Grassi50%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una piccola crostata farcita con fette di pera e crema di mandorle o frangipane. Viene solitamente cotta al forno finché la crosta non diventa croccante e il ripieno si addensa.
- Cucina
- French
- Origine
- France
Ingredienti tipici
- pera
- farina di mandorle
- burro
- zucchero
- pasta frolla
- uova
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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