Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß6%
- Fett50%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kleiner Gebäckteig, gefüllt mit Birnenscheiben und Mandelcreme oder Frangipane. Er wird normalerweise gebacken, bis der Teig knusprig und die Füllung fest ist.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Birne
- Mandelmehl
- Butter
- Zucker
- Mürbeteig
- Eier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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