Carpaccio di gambero rosso, aguachile al mango e habanero
Carpaccio de gamba roja, aguachile de mango y habanero
23 €
Stagier · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine35%
- Grassi18%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gamberi rossi crudi serviti in un brodo piccante e agrumato con mango e peperoncino habanero.
Ingredienti tipici
- gamberi rossi
- mango
- habanero
- lime
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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