Rote Garnelen-Carpaccio mit Mango-Habanero-Aguachile
Carpaccio de gamba roja, aguachile de mango y habanero
23 €
Stagier · Palma
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß35%
- Fett18%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohe rote Garnelen, serviert in einer scharfen, zitrusartigen Brühe mit Mango und Habanero-Paprika.
Typische Zutaten
- rote Garnelen
- Mango
- Habanero
- Limette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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