Confit di maialino
Confit Spanferkel
28 €
Restaurante Canela · Palma di Maiorca
Confit di maialino con ananas saltato, pak choy e peperoncino.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine25%
- Grassi66%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Maialino da latte cotto lentamente nel proprio grasso fino a diventare tenero.
Ingredienti tipici
- maialino da latte
- ananas
- pak choy
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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