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Pane di lievito madre

Pane di lievito madre

Sauerteigbrot

8 €

Restaurante Canela · Palma di Maiorca

Pane di lievito madre con burro aromatizzato e olive Gordal ripiene di gel di vermouth.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati44%
    44%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un pane fermentato fatto con lievito madre, tipicamente servito con burro e olive.

Ingredienti tipici

  • pane al lievito madre
  • burro
  • olive gordal
  • vermouth

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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