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Paella nera con gamberi e seppia

Paella nera con gamberi e seppia

Paella negra de gambas y sepia

24 €

Quina Creu · Palma di Maiorca

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi23%
    23%
  • Carboidrati51%
    51%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una paella di mare cucinata con inchiostro di seppia, che conferisce al riso un caratteristico colore nero, accompagnata da gamberi e seppie.

Cucina
Spagnola
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • riso
  • inchiostro di seppia
  • gamberi
  • seppie
  • aglio
  • zafferano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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