Capasante gratinate con parmigiano e vellutata leggera di frutti di mare
Vieira gratinada con parmesano y velouté suave de mariscos
5,90 €
Quina Creu · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine28%
- Grassi57%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante cotte al forno con una crosta di parmigiano e servite in una cremosa salsa a base di pesce.
- Cucina
- Spanish
Ingredienti tipici
- capesante
- parmigiano
- brodo di pesce
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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