Gratinierte Jakobsmuscheln mit Parmesan und feiner Meeresfrüchte-Velouté
Vieira gratinada con parmesano y velouté suave de mariscos
5,90 €
Quina Creu · Palma
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß28%
- Fett57%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Jakobsmuscheln, überbacken mit einer Kruste aus Parmesan und serviert in einer cremigen Meeresfrüchte-Sauce.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Parmesan
- Meeresfrüchtefond
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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