Patate bravas o cabrales
Papas bravas o cabrales
4,50 €
Moltabarra · Palma di Maiorca
Patate fritte a cubetti accompagnate da salsa brava o salsa al formaggio Cabrales con cognac.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine7%
- Grassi59%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cubetti di patate fritte serviti con una salsa brava piccante a base di pomodoro o una cremosa salsa al formaggio Cabrales aromatizzata al cognac.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- patata
- salsa brava
- formaggio cabrales
- cognac
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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