Salmone in maturazione a secco
Salmon dry-aged
12,50 €
Marui Sushi Bar & Japanese Restaurant · Palma di Maiorca · flamed
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 40 g
- Proteine22%
- Grassi42%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone stagionato a secco servito come nigiri o leggermente scottato con la fiamma.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- salmone stagionato a secco
- riso acetato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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