Polpo alla brace con olio di peperone e alioli all'aglio nero
Pot de pop a la brasa amb oli de pebrot i allioli d’ajo negre
23 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma di Maiorca
- Uova
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine34%
- Grassi57%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo alla griglia servito con olio aromatizzato al pepe e un'aioli cremosa all'aglio nero.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- polpo
- aglio nero
- aioli
- olio al pepe
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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