Ribeye di manzo al peso (invecchiato almeno 4 settimane / prezzo al kg)
Rinder-Ribeye nach Gewicht (mindestens 4 Wochen gereift / Preis pro kg)
67 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di costata di manzo marezzata che ha subito un minimo di quattro settimane di stagionatura per uno sviluppo profondo del sapore.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- costata di manzo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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