Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine15%
- Grassi39%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto fatto di impasto di mais ripieno di carne condita, avvolto in una foglia di mais o di banana e cotto al vapore.
- Cucina
- Latinoamericana
- Origine
- Mesoamerica, era precolombiana
Ingredienti tipici
- impasto di mais
- carne
- spezie
- foglia di banana
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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