Tartare di salmone profumata agli agrumi siciliani su salsa guacamole
SICILIAN CITRUS SCENTED SALMON TARTARE ON GUACAMOLE SAUCE
18 €
Ristorante Carlo V - Misuraca Mosaico Mediterraneo · Palermo
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine24%
- Grassi66%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo condito con agrumi siciliani, servito sopra una salsa cremosa di guacamole.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- salmone
- agrumi
- avocado
- lime
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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