Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi67%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grande taglio di costata di manzo cotto lentamente o affumicato fino a diventare tenero. Di solito è glassato con una saporita salsa barbecue.
- Cucina
- Americana
- Origine
- Stati Uniti
Ingredienti tipici
- costata di manzo
- salsa barbecue
- sale
- pepe
- aglio in polvere
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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