Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß24%
- Fett67%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großer Rinderrippenschnitt, der langsam gegart oder geräuchert wird, bis er zart ist. Er wird üblicherweise mit einer herzhaften Barbecue-Sauce glasiert.
- Küche
- Amerikanisch
- Herkunft
- Vereinigte Staaten
Typische Zutaten
- Rinderrippe
- Barbecue-Sauce
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauchpulver
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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