Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi25%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una densa e salata pappa preparata cuocendo lentamente il pollo con grano, orzo e una varietà di spezie.
- Cucina
- Sudasiatica
- Origine
- Asia meridionale, periodo medievale
Ingredienti tipici
- pollo
- grano
- orzo
- lenticchie
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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