Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett25%
- Kohlenhydrate51%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dicker, herzhafter Brei, der durch langsames Köcheln von Hähnchen mit Weizen, Gerste und einer Vielzahl von Gewürzen hergestellt wird.
- Küche
- Südasiatisch
- Herkunft
- Südasien, mittelalterliche Periode
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Weizen
- Gerste
- Linsen
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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