Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 40 g
- Proteine6%
- Grassi60%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una confettura dolce fatta con massa di cacao, burro di cacao, zucchero e talvolta solidi del latte. Viene preparata temperando il cioccolato per ottenere una consistenza liscia e croccante.
Ingredienti tipici
- massa di cacao
- burro di cacao
- zucchero
- latte in polvere
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Cioccolato: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Black Drop Coffee