Beignets di fiori di zucca, pomodori concassati speziati al basilico
Beignets de fleurs de courgettes, tomates concassées épicées au basilic
26 €
Le Plongeoir · Nizza
Fiori di zucca fritti serviti con pomodori concassati speziati e basilico.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine8%
- Grassi64%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fiori di zucca leggermente impanati e fritti, tipicamente ripieni o semplici, serviti con un condimento di pomodoro speziato.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Mediterranea, tradizionale
Ingredienti tipici
- fiori di zucca
- farina
- olio
- pomodori
- basilico
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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