Valori nutrizionali
280 kcalper porzione di circa 120 g
- Proteine12 g
- Grassi24 g
- Carboidrati4 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache di terra cotte nel guscio, solitamente preparate con una ricca salsa di burro, aglio ed erbe.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- lumache
- burro
- aglio
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.