Nährwerte
280 kcalpro Portion von etwa 120 g
- Eiweiß12 g
- Fett24 g
- Kohlenhydrate4 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Landschnecken, die im Gehäuse gekocht werden, meist zubereitet mit einer schweren Knoblauch- und Kräuterbutter-Sauce.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Schnecken
- Butter
- Knoblauch
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.