Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi70%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spalla di agnello cotta lentamente nel grasso a bassa temperatura fino a diventare tenera.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- spalla di agnello
- olio d'oliva
- aglio
- rosmarino
- timo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?