Animelle di vitello all'acetica
SAURES LÜNGERL VOM KALB
15,50 €
Wirtshaus Hohenwart · Monaco di Baviera
Animelle di vitello all'acetica servite con canederli al pane.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi41%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polmoni di vitello preparati in una marinata o salsa acida, tipicamente serviti con dumpling di pane.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- polmoni di vitello
- aceto
- dumpling di pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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