Valori nutrizionali
≈ 60 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine21%
- Grassi31%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa tradizionale giapponese fatta con una base di pasta di soia fermentata mescolata con brodo dashi.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- pasta miso
- dashi
- tofu
- alghe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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