
BÚN CHAY
Tofu saltato con vermicelli di riso
22,90 €
Cochinchina · Monaco di Baviera
Tofu saltato con vermicelli di riso, erbe, arachidi, cipollotti, insalata e salsa Nuoc Mam.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine15%
- Grassi40%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione vegetariana dell'insalata di tagliolini con tofu fritto, vermicelli di riso, erbe e arachidi.
- Cucina
- Vietnamita
Ingredienti tipici
- tofu
- vermicelli di riso
- arachidi
- erbe
- nuoc mam
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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