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BÚN CHAY

BÚN CHAY

Tofu saltato con vermicelli di riso

22,90 €

Cochinchina · Monaco di Baviera

Tofu saltato con vermicelli di riso, erbe, arachidi, cipollotti, insalata e salsa Nuoc Mam.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine15%
    15%
  • Grassi40%
    40%
  • Carboidrati45%
    45%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una versione vegetariana dell'insalata di tagliolini con tofu fritto, vermicelli di riso, erbe e arachidi.

Cucina
Vietnamita

Ingredienti tipici

  • tofu
  • vermicelli di riso
  • arachidi
  • erbe
  • nuoc mam

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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