Gambas al ajillo

Gambas al ajillo (Wildfang Garnelen in heißen Knoblauchöl)

13,90 €

Bodega Dali · Monaco di Baviera

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine25%
25%
Grassi71%
71%
Carboidrati4%
4%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Gamberi saltati cotti in un saporito olio all'aglio piccante.

Cucina: Spagnola

Ingredienti tipici

gamberi tigre neri
aglio
peperoncini
olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Gamberi all'aglio — © Javier Lastras from España/Spain · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

I gamberi all'aglio (gambas al ajillo in spagnolo) sono un piatto tradizionale spagnolo spesso serviti come tapas.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Gamberi all'aglio» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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