Gratin di merluzzo
Gratin de morue
13 €
Chicken Yl's · Montpellier
Gratin di merluzzo fresco con patate, cipolle e besciamella, cotto al forno.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi51%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A baked dish featuring fresh cod fillets layered with potatoes, onions, and a creamy béchamel sauce.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- cod
- potato
- onion
- milk
- butter
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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