Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine32%
- Grassi41%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pesce dove i filetti di pesce pellicano sono cucinati in stile casseruola. Incorpora profili aromatici unici come frutta fermentata e vaniglia.
Ingredienti tipici
- pesce pellicano
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- erbe marine
- cavolfiore
- vaniglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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